ズボラ節約ご飯

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ズボラ節約ごはん~器具頼み編:野菜のポタージュ【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、お金なし、時間なしのわたしが普段食べているものを紹介する(かつ自分用の備忘録)コーナー(?)。 普段は包丁すら使うのを厭うくらいですが、今回は器具頼みのレシピです。 使うのはこれ、 じゃーん ビタントニオ...
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ズボラ節約ご飯~番外編:納豆の余ったからしの使い方【50代一人暮らしの食事】

納豆についてくる「辛子(からし)」。みなさんはどうしているでしょうか。 わたしは納豆のタレしか使わないので、いつも辛子が余ります。 おでん、シュウマイ、ホットドックに使うという方法もありますが、残念ながらどれも普段はあまり食べないの...
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ズボラ節約ご飯~番外編:冷凍コロッケの揚げ焼き【50代一人暮らしの食事】

今回から「ズボラ節約レシピ」ではなく「ズボラ節約ごはん」に変更しました(なかにはレシピってほどの内容でないものもあり)。 変えた早々に番外編ですが、今回は揚げ物のご紹介です。揚げ物を作ること自体、ズボラ民にはあり得ない高度な所業のため...
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ズボラ節約ご飯~おかず編:もやしの塩昆布あえ(他の野菜でも可)【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、お金なし、~以下略~ というわたしが普段食べているものを紹介するコーナー。 今回は、もやしの塩昆布あえです。 (色のついたお皿にすべきだった…毎度のことですが見た目よりは断然おいしいです) 作り方...
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ズボラご飯~番外編:アボカドを買ったけど面倒で放置しがちなわたしの食べ方【50代一人暮らしの食事】

ズボラ節約レシピとして記事を書いてきましたが、なかには今回のようにレシピというほどでもなく、コスパも微妙なものがありますので、番外編としました。 テーマはアボカド。 アボカドは美容や健康にも良いし、味も好きなのでたまに買うことが...
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ズボラ節約ご飯~ランチ編:焼きそば麺と味噌を使ったラーメン【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、お金なし、時間なし、でもちょっと栄養は気になるわたしが普段食べているものを紹介するコーナー。今回はラーメンです。 ラーメンなんてもともと5パック入り300円を買えば一食60円くらいなので、たいして高い出費ではありません。 ...
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ズボラ節約ご飯~朝食編:豆乳オニオンスープ【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、お金なし、時間なし、ついでにいうと調味料と調理器具もあまりないわたしが食べているものを紹介するコーナー。 今回は朝ごはんに食べる「玉ねぎ豆乳スープ」を紹介します(レシピ名がタイトルと違う…)。 ちなみに、写真の通りブ...
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ズボラ節約ご飯~晩ご飯:包丁要らず!トマトと豆のスープ【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、時間なし、お金なし、でも栄養はちょっと気になる、というわたしが良く食べているものを紹介するシリーズ(勝手にシリーズ化)。 今回は、夜ご飯に食べるトマトスープです。もちろん朝でもOK。 材料は、普段ローリングストック食材と...
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ズボラ節約ご飯~おやつ編:レンジでお汁粉【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、時間なし、お金なし、でも栄養はちょっと気になる、というわたしが良く食べているものを紹介するシリーズ(だったのか?)。 朝ごはん→おやつよく食べているお汁粉をご紹介します。(朝は糖分を控えるためおやつにしました) ...
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ズボラ節約ご飯~デザート編:ヨーグルトアイス(レシピというか食べ方?)【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、時間なし、お金なし、のわたしが良く食べるデザートです。腸が弱いのでヨーグルトを食べるようにしているのですが、あの酸味がどうも苦手…。ということで考えた食べ方。これだと毎日でも食べられています。 好きなヨーグルトとアイス...
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ズボラ節約ご飯~デザート編:焼きバナナ【50代一人暮らしの食事】

スキルなし、時間なし、お金なし、のわたしが良く食べるデザートです。バナナが余っていて、そろそろ食べないと黒くなってきたなぁと思う時によく作ります。 バナナ数か所に切り込みを入れてホイルに包む 砂糖または蜂蜜を全体的にかける ...
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