ズボラ節約ご飯~晩ご飯:包丁要らず!トマトと豆のスープ【50代一人暮らしの食事】

一人暮らしご飯 ズボラ節約ご飯

スキルなし、時間なし、お金なし、でも栄養はちょっと気になる、というわたしが良く食べているものを紹介するシリーズ(勝手にシリーズ化)。

今回は、夜ご飯に食べるトマトスープです。もちろん朝でもOK。
材料は、普段ローリングストック食材として常備している缶詰が中心です。

(写真もう少しうまく撮りたい…)

<材料>(2人分あるので2回に分けて食べます)

  • トマトの缶詰またはパック:1つ
  • 豆の缶詰:1つ
  • 冷凍インゲン:5本くらい
  • ツナ缶:1つ
  • コンソメ:顆粒なら大さじ半分~1くらい(お好みで)
  • 塩、こしょう(お好みで)

<作り方>

  1. 材料をすべて鍋に入れます。インゲンは凍った状態でポキポキ折ってから入れてます。
  2. 温めます(5分~7分程度?)
    ~完成~
    ※チーズを入れるとさらにおいしいです
    ※トマトの味が濃いのが苦手な人は、水を加えても良いです(その分コンソメも増やす)。かさ増しになってよりお得。
    ※水の代わりに豆乳を入れると、また違った味が楽しめます。豆乳は温めすぎると固まるので、わたしはアツアツの状態でスープを器に盛ってから豆乳を加えてます。

<材料費(2一人分)>

  • トマト缶:100円
  • 豆缶:100円
  • ツナ缶:100円(うちの近所はさらに安い)
  • インゲン(5本/50グラム):一袋200グラム170円として÷4=40円くらい
    合計:340円÷2=170円

<勝手採点>

  • ズボラ度:★★★(レンジで作ればさらに楽)
  • コスパ度:★★☆
  • 栄養度:★★★
▼ランキングサイト▼

クリックしてもらえると励みになります
にほんブログ村 住まいブログ 新築マンションへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代おひとりさまへ
(同ジャンルのブログサイト一覧へ飛びます)

ズボラ節約ご飯
スポンサーリンク
このブログをフォローする
アラフィフおひとりさま(独身女)のマンション購入と一人暮らしブログ~ゆるゆるサバイバル
タイトルとURLをコピーしました